Ce este o masă tipică thailandeză de primăvară?
Iată câteva exemple de mâncăruri tradiționale thailandeze de primăvară:
Som Tum: O salată picantă de papaya făcută cu papaya verde mărunțită, alune și ardei iute, adesea îmbrăcată cu suc de lămâie și sos de pește.
Supa Tom Yum: o supă fierbinte și acru făcută cu lemongrass, frunze de lime kaffir și ardei iute, adesea servită cu creveți sau alte fructe de mare.
Gaeng Keow Wan: Un curry verde făcut cu lapte de cocos, pastă de chili și o varietate de ierburi și legume.
Pad Thai: Un fel de mâncare cu tăiței prăjiți făcut cu tăiței de orez, ouă, alune și o varietate de legume, adesea aromate cu tamarind, sos de pește și ardei iute.
Flori de dovleac umplute: flori de dovleac proaspete care sunt umplute cu un amestec de carne măcinată, ierburi și condimente, apoi prăjite până devin crocante.
Acestea sunt doar câteva exemple ale numeroaselor mâncăruri delicioase de primăvară thailandeze care sunt savurate de familii și comunități în această perioadă a anului. Mâncărurile specifice care sunt populare pot varia în funcție de diferențele regionale și culturale din Thailanda.