Care sunt alimentele tipice japoneze de primăvară?
Iată câteva exemple de mâncăruri tradiționale de primăvară japoneze:
Hanami Bento: O cutie bento tradițională umplută cu ingrediente de sezon, cum ar fi floare de cireș murată, lăstari de bambus și verdeață proaspătă.
Sakura Ebi Sushi: rulouri de sushi făcute cu creveți cu flori de cireș și alte ingrediente de sezon.
Shira-ae: Un fel de mâncare făcut din verdeață proaspătă de primăvară amestecată cu tofu, pastă de susan și un sos ușor de soia.
Sakuraniku no Tonkatsu: cotlet de porc pane și prăjit, adesea servite cu o parte de verdeață proaspătă de primăvară.
Hanami Dango: găluște dulci făcute din făină de orez, adesea aromate cu floare de cireș și servite ca deliciu în timpul sezonului hanami, sau vizionarea florilor de cireș.
Acestea sunt doar câteva exemple ale numeroaselor mâncăruri delicioase de primăvară japoneze care sunt savurate de familii și comunități în această perioadă a anului. Mâncărurile specifice care sunt populare pot varia în funcție de diferențele regionale și culturale din Japonia.