Care mâncăruri vegane sunt cele mai bune în primăvară?
O dietă vegană constă de obicei dintr-o varietate de alimente pe bază de plante, cum ar fi fructe, legume, cereale, leguminoase, nuci și semințe. Unele alimente vegane comune includ:
- Fructe si legume
- Cereale (de exemplu orez, quinoa, pâine)
- Leguminoase (de ex. fasole, linte, năut)
- Nuci și semințe (de exemplu migdale, semințe de floarea soarelui)
- Lapte pe bază de plante (de exemplu migdale, soia, ovăz)
- Tofu și alte produse pe bază de soia
- Uleiuri pe bază vegetală
- Alternative de carne pe bază de plante (de exemplu, tempeh, seitan, tofu)
O dietă vegană poate fi sănătoasă și bine echilibrată dacă include o varietate de alimente bogate în nutrienți și proteine, fier, calciu și vitamina B12 adecvate. Cu toate acestea, poate necesita o planificare atentă pentru a asigura un aport adecvat de nutrienți, iar unii vegani ar putea avea nevoie să ia suplimente pentru a-și satisface nevoile nutriționale.